主料
輔料
具體步驟
1.黑米用碟裝著
2.黑米用水浸泡12小時
3.準備好紅棗、枸杞和桂圓
4.將浸泡後的黑米和紅棗、枸杞、桂圓倒入瓦煲
5.放入適量的水,大火煲沸騰,改小火煲2小時
烹飪技巧
黑米比較粗糙,浸泡時間要長些,煲的時間也要長些