健康可口醬汁白菜包如何做簡單又美味

醬汁白菜包，是一道可口的菜餚，是用白菜作為外皮，包裹餡料製成的，白菜味道清新，口感微甜，營養豐富，餡料主要由豬肉，香菇，胡蘿蔔製成，都是十分健康的食材，葷素搭配，鮮美可口，白菜包用蒸制的方法，不由不膩，清新爽口，蘸上醬料，吃一口齒頰留香。

主料

輔料

具體步驟

1.食材原圖

2.趁著靜面的空檔我切了青椒跟火腿。青椒放了三根，火腿因為就剩一根了??所以就只有這一點。另外打了倆雞蛋，增加營養

3.電餅檔預熱，一勺麵糊一個餅，加入青椒火腿，稍微凝固一些加入一點雞蛋液。三分鐘就可以翻面

9.另起鍋熱油，加入生抽、白糖、雞精、少量的鹽調汁，把調好的醬汁淋在菜卷面上即可

烹飪技巧

1、燙好的菜葉，厚實或者有部分菜梗的部分用刀拍一下，更容易捲起。