網紋覆盆子果醬包是一款即可作早餐又可作午後甜點的烘焙類糕點。網紋樣式的外皮鬆脆酥香,散發出陣陣奶香,餡料是酸甜誘人的覆盆子果醬,輕咬一口,水果,香氣撲鼻而來,甜而不膩,健康開胃令人愛不釋口。自己動手製作,比在超市裡賣的原料更加天然有益。
主料
食用油 :200輔料
牛油 :20具體步驟
酵母用溫水泡5分鐘
在盆中加入麵粉、牛奶、食用油,用酵母水和麵
麵糰蓋上保鮮膜10分鐘
反覆揉麵,然後捏成幾個團
將小團擀成皮,加入適量覆盆子果醬包好
分別放入刷過油的模具中
混合黃油、糖和雞蛋液,揉成團
擀成皮後切成條狀,再搭成網狀
放在覆盆子果醬包上,送入預熱165度的烤箱中烤15-20分鐘
出箱後放涼了即可享用