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可口的醬汁麵筋包肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
可口的醬汁麵筋包肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

推薦給大家一道美味的佳餚醬汁麵筋包肉,色香味俱全,一看就很有食慾哦,而且吃起來脣齒留香,因為麵筋包裹著肉,還是不會很油膩哦,吃起來也是很有口感的,層次感十足,所以我非常的喜歡,做法也是蠻簡單的,是一道老少皆宜的菜,也拿得出手。

主料

肉末 :250
麵筋包 :適量

輔料

糖 :適量
耗油 :1勺
生抽 :1勺
料酒 :適量
蔥姜 :適量
雞蛋1個
生粉 :1勺

具體步驟

1.準備好所需要材料

2.肉末加入雞蛋一勺生粉

3.放入一小勺料酒和生抽調味順時針的方向用勁的攪拌給肉末上勁,防止入鍋鬆散

4.取一個麵筋包,用筷子掏一個小洞,順著把裡面掏空點,好塞肉

5.把攪拌好的肉塞進麵筋包裡,塞的滿一點

6.鍋裡放入適量油加入蔥薑末炒香放入麵筋包微微煎兩分鐘定型

7.加入一勺糖,一勺生抽,蠔油少許的鹽適量的水不易過多,大火煮開

8.喜歡吃辣的放一勺甜辣醬,小火慢燉燜熟

9.待到收汁即可