簡單的豉油皇菜心炒鵝腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 菜心摘好洗乾淨晾乾水備用，鵝腸加入鹽反覆搓以及用搓洗（重複5-6次）後晾乾水備用，蒜切碎。

2. 鵝腸和菜心下鍋油泡片刻晾乾油備用。

3. 蒜爆香後下菜心和鵝腸和料酒爆炒片刻後加入2大茶匙香草豉油、1小茶匙魚露、少許砂糖快速翻炒均勻後，倒入少許生粉水、撒麻油勾芡即可。