關於三蔬清湯咖哩的知識

“這次的咖哩沒有加肉，就是三種蔬菜，主要為了配雞排飯而製作的清湯咖哩，也可以直接做蓋澆飯哦！”食材明細主料洋蔥（30g）胡蘿蔔（1根）玉米粒（50g）輔料咖哩（2塊）甜辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三蔬...

“咋暖還寒的日子裡，來一碗熱乎乎的咖哩湯，別提多美了，我們平時吃的咖哩飯都需要把咖哩熬製特別濃稠，但做湯的話，就不需要特別濃稠了，可以多放些水，單獨喝湯配米飯，或者，煮一些面，連湯帶水的，也特...

“這是一道非常簡單又味道濃郁的快手菜。時蔬不限這幾個品種，也可以放西蘭花等。我這是處理冰箱裡的配菜，都是平時做菜剩下的食材，單獨成菜嫌少。正好擱一起燴了。”食材明細主料洋蔥（1/3...

“愛吃咖哩的親們快來學學哦”食材明細主料捲心菜（50克）輔料土豆（適量）咖哩粉（適量）醬油（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩炒時蔬的做法步驟1、土豆去皮切絲2、捲心菜洗淨切...

“夏天不愛進廚房，熱的汗流浹背，也不知道吃什麼，總吃涼拌菜也不是那麼回事兒，這不，總看日韓劇的我，也積累了不少做菜省時偷懶的妙招，日後的博文裡會慢慢更新。今天燉一鍋咖哩，天下無敵了。我的...

“好久沒吃自己做的Pasta了，尋思著家裡有的材料，沒有任何葷菜，不過真心的好好吃，不知道是不是自己太久沒吃的原因了～”食材明細主料Pasta（適量）輔料胡蘿蔔（1）西紅柿（1）洋蔥（半個）土豆（半個）香菇（2）蝦米（...

食材明細主料土豆（一塊）胡蘿蔔（一截）青椒（1個）菜花（一塊）茄子（一截）豆腐（適量）香菇（4個）杏鮑菇（半個）輔料咖哩粉（兩大勺）椰漿（100ml）鹽（適量）姜（四片）花椒（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜咖哩的做法...

“天氣冷就愛吃點熱得，這一款雙蔬咖哩雞就是很不錯的選擇、拌飯也好，配饅頭也不錯哦。”食材明細主料雞（800克）土豆（2個）胡蘿蔔（1個）輔料咖哩（半盒）菜椒（適量）細鹽（適量）大蔥葉（適量）咖哩（口味）煮（工藝）一...

“今天我試著做了一款“雜蔬咖哩雞”，加上大米飯與一碗簡單的菜湯，可以說是既有營養又非常可口的飯菜”食材明細主料雞腿（500克）土豆（400克）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量...

“家中奶奶從新加坡帶了咖哩太多了，吃不完我突發奇想製做出一款咖哩時蔬餅，味精不錯有東南亞的特色風味。”食材明細主料麵粉（250克）胡蘿蔔丁（少許）青豆丁（少許）玉米丁（少許）雞蛋（2個）輔料蔥花（少許...

“在前輩們的“咖哩菜花”基礎上，改良菜品色彩搭配，因加入胡蘿蔔，口感輕微改變，營養更豐富一些。”食材明細主料菜花（200g）輔料青椒（50g）胡蘿蔔（80g）配料咖哩粉（5g）蔥（10g）植物油（5ml）鹽（2g）清淡（口味）炒（工...

“各種蔬菜，只需要加入咖哩，就完美的融合在了一起，蓋澆一切飯、面哦！”食材明細主料咖哩（2塊）海鮮菇（100g）蟹味菇（100g）輔料無筋豆（50g）雞丁（50g）洋蔥（50g）調料料酒（1勺）胡椒粉（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料牛肉（300克）土豆（380克）茭白（3株）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料咖哩塊（2塊）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）咖哩（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩三煲的做法步驟1、食材：牛肉（...

“這是接上篇魷魚圈的後續，算是一道獨立的菜，但同時也算一個蘸料。”食材明細主料咖哩（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料土豆（適量）辣椒（適量）金針菇（適量）咖哩（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩蔬菜...

“咖哩是以薑黃為主料，加上多種香料配製而成的複合調味料。它含有豐富的蛋白質，維生素，多種微量元素，可以補充人體所需的一些營養物質。咖哩還能促進唾液和胃液的分泌，加快胃腸蠕動，增進食慾...

“這是一道非常簡單的家常菜，顏色多，品種多，非常有營養。可以根據自家的食材任意調整，比如可以加胡蘿蔔、土豆、芹菜等，原則就是將不易煮熟的食材用水焯一下，或者先油鍋炒一下。”食材明細主...

“鮮香微辣，營養豐富。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1根）西蘭花（3朵）雞胸肉（1塊）輔料咖哩（2塊）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖哩三蔬雞丁的做法步驟1、蔬菜和雞胸肉切成小丁備用。2、一小...

食材明細主料雞肉（50g）咖哩（2塊）輔料雜蔬（100g）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬雞肉咖哩湯的做法步驟1、材料備好。2、雞肉雜蔬倒入鍋中翻炒後加入開水。3、湯中加入咖哩塊。4、煮熟即...

“可口的咖哩飯是很多人的最愛，但是高高的熱量卻讓很多人止步。其實想一個辦法，換一些配料，就可以降低熱量，讓胖人也能吃上咖哩飯了！”食材明細主料米飯（一小碗（150克））牛肉末（150克）輔料土豆（適量...

“今天這道麵食材特簡單，有青椒，胡蘿蔔，藕，雞蛋。青椒富含維C；胡蘿蔔是維A含量（部分胡蘿蔔素）屈指可數的蔬菜；藕能健脾開胃，益血補心，有消食的功效。雞蛋就不多說了，易消化且營養豐富。這些食材在...

““我們的一生會遇到八百二十六萬三千五百六十三人。會打招呼的是三萬九千七百七十八人。會和三千六百一十九人熟悉。會和兩百七十五人親近。但最終，都會消失在人海。人生從未有過永遠...

食材明細主料燙麵麵糰（500克）土豆（500克）雞蛋（2個）豬肉（100克）青豆（100克）玉米（100克）洋蔥（100克）輔料生抽（適量）料酒（適量）薑末（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）咖哩粉（適量）豆油（適量）咖哩（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“濃郁的咖哩香味，無油無鹽更健康。三寶：土豆，胡蘿蔔，芋頭，粉軟香糯，非常美味。我喜歡用電飯煲煮美食，少油少鹽還沒有油煙。”食材明細主料土豆（1個半）胡蘿蔔（半條）芋頭（半個）咖哩（2塊）輔料洋蔥（半個）醬...

“這個是純素菜咖哩飯哦！”食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一個）玉米（適量）咖哩（適量）輔料菌子（適量）青椒（一個）米飯（一碗）生粉（三勺）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬咖哩飯的做法步驟1、準備好土...

“每次去這家經營泰國菜的餐館吃飯必點這道菜，實在開胃好吃，寒冷的冬天吃它渾身暖暖的。沒有肉肉的油膩，多吃也沒幹系，只是每次出門花了不少時間在路上，堵車呀！還是自己動手豐衣足食吧。今晚...