1、青蘿蔔去皮,切去兩頭。
2、切成細絲。
3、蔥花蝦皮備用。
4、鍋內放少許油燒熱然後放蔥花蝦皮爆香。
5、放入蘿蔔絲翻炒均勻,炒出水分變軟。
6、倒入適量清水燒開。
7、撇去浮沫,燒一會兒使蘿蔔絲變軟爛。
8、放入少許鹽。
9、少許雞精調味。
10、關火,碧綠,清淡,美味。
11、成品圖!
12、成品圖!
13、成品圖!