美味尖椒韭菜芽炒鵝腸如何做簡單又美味

尖椒韭菜芽炒鵝腸是在我家最受歡迎的一道菜，也是我的拿手菜，鵝腸是我的最愛，脆脆的很好吃，以前我總是去買那些滷味鵝腸吃，外面買的雖然好吃可是配料太多了，自己做比較健康還衛生，後來就發現了這道尖椒韭菜芽炒鵝腸，沒想到這麼好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：熟鵝腸、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切絲）

2.將熟鵝腸放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好尖椒翻炒一下。

4.接著，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

5.然後，合入切好的熟鵝腸翻炒一下。

6.最後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。