美味的五香薰鮁魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鮁魚洗淨，控水

2.加點姜五香粉，麵粉，生抽拌勻讓魚掛上麵糊，露著魚皮不要掛太多

3.做汁：油鍋內爆香蔥姜，及五香粉，倒入適量醬油燒開倒入盆裡備用

4.炸魚，這個應該都會吧

5.炸的時候可以在魚身上用筷子扎兩個眼，炸的更透

6.炸好的魚立即放到汁裡浸泡

7.泡上幾分鐘撈出盛盤上桌即可