美味的咖哩鮁魚如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

咖哩鮁魚，這是一道味道十分好的菜餚哦。愛吃咖哩的小夥伴們一定不能錯過這道菜餚。鮁魚，營養價值十分高，而且肉質鮮嫩，刺也很少。鮁魚搭配著咖哩，怎麼說呢，口味十分獨特，吃過一次就會深深地記住它的味道，自己在家嘗試做一下吧。期待哦！

主料

鮁魚 ：一條

輔料

咖哩粉 ：適量
澱粉 ：適量
料理酒 ：適量
濃口醬油 ：一勺
鹽 ：適量
薑末 ：少許
蒜泥 ：一瓣

具體步驟

1.新鮮鮁魚

2.去骨 中間的小刺用鑷子取出來

3.斜切的易入口大小 去除水分 散上鹽 放置20分鐘

4.醬油 料酒 蒜泥 薑末 放到一起 拌勻

5.把鮁魚放袋子裡 倒入上面調料 去除袋子裡的空氣 擺放平整 醃製20分鐘

6.咖哩和澱粉 放新的塑料袋裡一起拌勻

7.鮁魚醃好後 表面沾上

8.用有兩面煎黃 就可

9.可以配檸檬汁