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美味的美豆兒麵包機乳酪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.58W
美味的美豆兒麵包機乳酪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

麵包機做乳酪麵包大家都不陌生,美豆兒麵包機乳酪包是一道適合任何時間任何場合的食物,可以早上當早餐吃再配上一杯營養豐富的牛奶,即充飢又美味,還可以當點心吃,軟軟的帶著一點乳酪的香味,喜歡吃麵包的小夥伴都是從麵包的軟香嫩愛上它的。

主料

高筋粉 :250
奶油乳酪 :70
牛奶 :120

輔料

黃油 :20
蛋液 :20
即發乾酵母 :3
細砂糖 :38
鹽 :3

具體步驟

1.將配料中除黃油以外的原料放入麵包機內筒,選擇“和麵”程式15分鐘。放的時候,先放液體、糖、鹽等,再放粉類,然後在粉上面挖個小洞,放入酵母,當然如果麵包機有酵母盒的,就更省事啦

2.黃油切成小塊,和麵完成後加入麵包機內筒,然後選擇“和風麵包”程式以及相應的重量及烤色,啟動以後就大功告成啦。柏翠的話如果選擇500g,烤色為中色的所需時間是3小時45分鐘,大家參考著選擇自己的程式哈(東菱的話可選擇“標準麵包”,ACA可選擇“甜麵包”)

3.烘烤結束,將麵包從內筒中取出,晾涼後切片食用。不過,話說麵包真是剛烤完後最好吃,只是如果要切片整齊的話就一定要晾涼後再切,而且烤完馬上要把麵包取出來,否則麵包會因熱氣而回縮(步驟圖是為了給大家看拉絲效果,請忽略這慘不忍睹的畫面啊,掩面。。。)

4.如果短期內不能吃完,可用保鮮袋密封后放冰箱冷凍室(切記是冷凍不是冷藏),再吃的時候自然解凍或者多士爐、烤箱等等再加熱一下就行