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發表於:2019-12-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料紫薯:2~3個高筋麵粉:150全麥麵粉:100輔料雞蛋:一隻奶粉:一包糖:20鹽:4耐糖酵母:5水:適量蜜豆:適量具體步驟1..紫薯去皮、洗...
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發表於:2019-11-29
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋粉:120低筋粉:30細砂糖:20雞蛋:15黃油:15水:70酵母:3奶粉:6鹽:1/2小勺輔料去皮紫薯:120牛奶:適量全蛋液:適量具體步驟1.把...
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發表於:2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時成品是非常有看相的,顏色看著就非常有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來。紫薯香味不斷,還有奶香誘...
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發表於:2019-11-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵包粉:250鹽:3乾酵母:3綿白糖:30無鹽黃油:20雞蛋:1個牛奶:60ml紫薯:200水:30ml葡萄乾:50輔料杏仁片:適量具體步驟1.紫薯去...
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發表於:2019-11-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:250白糖:40色拉油:28耐高糖酵母:3鹽:2雞蛋:一個奶粉:5輔料紫薯:兩小個黃油:適量糖:適量具體步驟1.和麵:(1)準備溫水,稱...
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發表於:2019-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料高筋麵粉:160低筋麵粉:40紫薯泥:30雞蛋液:30水:60酵母:3鹽:3糖:20內餡紫薯泥:150黃油:20芝麻:少許輔料具體步驟1.紫薯切塊上...
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發表於:2024-01-13
“顏色看著就好有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麵粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)純牛奶(220g)輔料鹽(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數...
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發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奶香濃郁紫薯麵包是一道美味的甜品,紫薯不禁可以保護腸胃,還能減肥瘦身增加免疫力,很重要的是還能防癌抗癌!將紫薯搭配著...
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發表於:2019-11-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:250白糖:40色拉油:28耐高糖酵母:3鹽:2雞蛋:一個奶粉:5輔料紫薯:兩小個黃油:適量糖:適量具體步驟1.和麵:(1)準備溫水,稱...
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發表於:2020-06-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶香濃郁紫薯麵包清淡自然的香味,讓人食慾大振,根本好吃到根本停不下。小朋友都喜歡這麼奶香濃郁的鬆軟香甜的麵包,營養...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料無鹽黃油(40g)全蛋液(45g)酵母(5g)鹽(3g)高筋麵粉(350g)熟紫薯泥(150g)牛奶(80g)白糖(45g)輔料全蛋液(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶香麵包的做法步驟1、紫薯切塊放入蒸鍋,蒸約...
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發表於:2024-01-27
“上次分享了我常做的一款“培根蔥花捲”鹹味麵包,今天推出我最近研發的紫薯甜味麵包,口味超好,外觀漂亮。餡料粗糧細做,比重油重糖的豆沙更加健康營養;外觀則顛覆了以往做豆沙麵包的絞花形...
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發表於:2024-02-27
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦...
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發表於:2024-02-28
“女兒愛吃這一款紫薯麵包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麵粉(500克)雞蛋(1個)輔料白糖(5克)鹽(適量)紫薯(適量)酵母粉(適量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-23
“濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味,真心是愜意的享受,一款不能錯過的美味麵包~~”食材明細主料高粉(120g)黃油(30g)鹽(1/2小勺)溫水(80g)全脂奶粉(10g)糖粉(40g)輔料低粉(30g)細砂糖(18g)酵母(1小勺)全蛋液(40...
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發表於:2024-03-01
“用麵粉做魚,裡面包入紫薯餡,這樣的一條魚獻給大家,大家喜歡嗎?祝所有的朋友們瓢盆滿缽、年年有餘!”食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)輔料煉乳(適量)酵母(適量)綿白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝...
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發表於:2020-06-18
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘香濃奶油麵包可以作為早餐,也可以作為平常的小零嘴,自己製作的乾淨衛生,挑選的奶油也是低脂,衛生,麵包鬆軟可口,香濃...
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發表於:2023-12-28
食材明細餡料紫薯(適量)牛奶(適量)煉乳(適量)蜂蜜(適量)麵糰麵粉(500g)純牛奶(240g)雞蛋(1個)紫薯粉(3勺)酵母(5g)糖(1勺)玉米油(20g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)奶香紫薯包的做法步驟1、500g麵粉裡放...
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發表於:2019-12-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:兩個牛奶:一盒輔料白糖:30檸檬:半個具體步驟1.紫薯上鍋蒸熟。2.紫薯去皮切小塊,把紫薯塊和牛奶、白糖一起放料理...
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發表於:2024-01-31
“加了多多的煉奶,所以奶香濃郁,吃起來奶味十足,好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)煉奶(50克)雞蛋(25克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-23
“今天做了一款小麵包,添加了紫薯,淡淡的紫色甜甜的皮,香脆的底,有嚼勁,吃起來是一種享受,還等什麼呢,快吃吧!”食材明細主料高粉(250克)紫薯(30克)奶粉(15克)酵母(3克)糖(25克)鹽(2克)水(110克)黃油(10克)奶香...
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發表於:2018-12-29
吐司麵包最大的特點是有酥脆的外皮、綿軟的絲絡、黃油的香味。它也是許多年輕人喜歡的早餐之一,以麵粉為原料,黃油、鹽、細砂糖為調料,通過烤箱烘烤而成,老少都適合。吐司麵包烤好之後趁熱...
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發表於:2024-02-10
“這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3...
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發表於:2020-09-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:2個小麥麵粉:500輔料酵母:5白糖:25黑芝麻:少許具體步驟1.準備食材:麵粉500克,白糖25克,酵母5克.2.麵粉和白糖混合,將...
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發表於:2024-02-05
“濃郁奶香排包因為加入牛奶,煉奶,奶粉,黃油,使得這款麵包奶香特別濃郁,口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麵粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)輔料酵母(3克)煉奶(10克)糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)...