主料
輔料
具體步驟
1. 將野菜洗淨、擦乾水份,面衣拌勻沾在野菜上。
2. 油入鍋,以小火預熱7分鐘後放入冷凍雲吞,小火炸成金黃色後取出瀝去油漬。
3. 油鍋改中火,將面衣野菜炸成金黃色後取出瀝去油漬,和雲吞同鋪在高麗菜絲上即可上桌享用。
4. 調醬拌勻,沾著吃,更添風味喔。