雲吞和雲吞麵的區別

在我們國家美食的種類是非常多的，所以經常會出現一些弄混的情況，比如說雲吞、雲吞麵和餛飩。那麼它們到底有什麼區別呢?接下來就跟小編一起來看看吧。

一、雲吞和雲吞麵的區別

雲吞麵是廣東省的漢族特色小吃，雲吞是兩廣地區的特色小吃。雲吞的外皮比較薄，用筷子很容易破，雲吞的餡一般以豬肉餡和蝦肉為主。而云吞面是將雲吞煮熟或者過油炸了之後再放到麵條中，再加上熬好的湯，即為雲吞麵。

二、雲吞和餛飩的區別

首先雲吞和餛飩外皮的材料是不一樣的，雲吞皮是用雞蛋和麵粉做成的，而餛飩皮只需要用清水和麵就可以做成的。餛飩與雲吞的外皮形狀是不一樣的，雲吞多是用8×8的正方形而餛飩皮是6×6的正方形。雲吞和餛飩的外皮的厚度也是不一樣的，餛飩的皮要比雲吞的皮薄一些。另外，雲吞和餛飩的餡製作的材料也是不一樣的，餛飩一般是以菜、肉、糖或蜂蜜等為原料的做成餡，用開水煮熟之後就可以吃了，而云吞是用豬肉、菜和蔥花為餡的，同時也可以加入一些蝦仁、蛋黃、香菇、馬蹄，用水煮熟之後或者加入麵條之中都可以吃。

關於雲吞和雲吞麵的區別和雲吞和餛飩的區別小編已經進行了講述，相信大家不會再搞混了。