主料
輔料
具體步驟
1. 把魚切成一片片。
2. 用布把魚肉的水份擦乾。
3. 在魚肉上鋪紫蘇、紫菜、蘆筍,將其捲好並用牙籤穿過,沾上地瓜粉,入油鍋炸。
4. 盤子上鋪吸油紙,將炸好的魚卷放上。
5. 將檸檬切片放在一旁,並鋪上紫蘇,食用時可沾一些日式天婦羅沾料。