關於雲吞的知識

“今年院子裡沒種芥菜，但居然還長出了好幾棵芥菜以及一棵小白菜來，估計是去年的種子沒遇到適當機會發芽，等到今年終於有機會生長起來了。其中小白菜長勢挺好早就被我摘掉吃了，另外現在還有...

“人真奇怪，平時上班的時候總是不想起床，一到週末反而睡不著，早早就起來了😓難得週末，給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮（適量）五花肉（適量）馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適...

雲吞肉質地比較細膩，餃子肉有顆粒感。雲吞和餃子是常見的食物，外觀形狀不同、餡料不同、吃法不同。雲吞的個頭比較小，餃子的個頭比較大。雲吞的外皮比較薄，餃子的外皮比較厚。雲吞的餡料單...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口多味雲吞，這道菜大家好像沒有聽過似的。那麼讓我來給大家解釋一這道菜是怎麼個一回事。雲吞就像餃子包子，混沌差不...

食材明細主料五花肉（300g）雲吞皮（40個）馬蹄（6個）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）糖（1匙）雞精（1匙）蠔油（2匙）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水瓜煮自制雲吞的做法步驟1、馬蹄，紅蘿蔔剝皮。2、豬肉洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料速凍雲吞：500輔料鹽：適量蝦米：適量高湯：適量蔥花：適量紫菜：適量具體步驟1.把速凍的雲吞準備好2.把紫菜、蝦米、蔥花準...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘買了香菇豬肉餡還有馬蹄準備做香菇馬蹄餡雲吞，這是一種好吃的雲吞哦，我覺得雲吞有一點像抄手，但是做法又像包包子，但是主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末：200雲吞皮：400輔料姜：適量醬油：2勺玉米澱粉：適量五香粉：適量蔥：適量料酒：1勺青菜：適量鹽：適量玉米油：適量水：40具體步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛤蜊的肉質非常的鮮美，不過，一定要把蛤蠣洗乾淨，不然吃起來有雜質，就不好了，為了避免蛤蜊不喜歡的腥味，可以放入蔥、蒜、姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉泥：300乾貝：100雲吞皮：200輔料雞蛋：50小蔥：50生薑：10生粉：5具體步驟1.準備好肉泥、乾貝、雞蛋、雲吞皮、小蔥、生薑2.用溫...

食材明細主料雲吞（50g）雞蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋雲吞的做法步驟1、雞蛋要冷水的時候就打下去2、已經包好的雲吞3、蛋黃看到已經凝固了放入雲吞4、放入適量的鹽5、...

“雲吞，南方的說法，北方叫餛飩，煮法多種多樣，我也給大家介紹一種簡單的做法，試試不一樣的吃法。”食材明細主料雲吞（15只）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）香菜（一根）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

“早上的一道快手早餐，冬天暖暖的一碗雲吞。雲吞是提前包好的，凍在冰箱裡的。”食材明細主料雲吞（提前包好放冰箱速凍）（適量）鮮蝦（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒...

“炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麵粉（20...

“簡單快捷不失美味，可當早餐，主食，夜宵。”食材明細主料雲吞（適量）年糕（適量）輔料韭菜（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞韭菜年糕湯的做法步驟1、備好食材：如圖，今天...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蔥：20公克姜：10公克草蝦仁：150公克扁魚乾：1片豬絞肉：150公克B.青江菜：20公克蔥花：5公克A.鹽：3.5公克雞精粉：3公克細砂糖：3公...

“上星期挖了兩大包薺菜沒時間處理，只好暫放入冰箱，隔了好幾天才有空從冰箱裡取出來處理，一部分焯水後放入冰箱儲存起來，留下一點本來想做沙拉的。後來有人建議不如用來包雲吞，平常我很少吃...

食材明細主料絲瓜（1條）三鮮雲吞（8個）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雲吞湯的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裡水燒開放入三鮮雲...

食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成...

“功效：滋潤肌膚，增強肌膚彈性。銀耳又名雪耳，有活血清熱、潤肺滋陰、強心補腦的功能。枸杞補血益津效果很好。此湯加入了雲吞皮，可以作為早餐或宵夜來食用，既能美容養顏，又能飽腹，一舉兩得。...

食材明細主料鮮蝦（適量）前腿肉（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦肉餡雲吞的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦...

“我家寶貝挺喜歡吃雲吞，我們這邊叫抄手，今天他不上課能睡會懶覺所以就給他包了，按照這麼做味道鮮美特好吃，雖然看著東西多其實一點都不麻煩，我早上起來做，孩子起來就能吃了！”食材明細主料五...

“雲吞，廣東人的早餐常客。以皮薄且餡料新鮮而聞名。沒想到自己做麵皮也是如此的簡單，跟外面吃的一模一樣，皮薄而不會破開，筋道十足！嫩口彈牙的雲吞搭配鮮美的紫菜湯，兩著相輔相成，就是一碗完...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘美味自制速凍雲吞這道菜搭配蝦米比較香，蝦米的香味是十分吸引人的，它讓這道速凍雲吞增添香味，搭配雞蛋給你們蛋白質和能...

食材明細主料豬肉餡（適量）馬齒莧（適量）輔料麵粉（適量）生抽（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蔥薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬齒莧雲吞的做法步驟1、麵粉加入清水活成麵糰醒一會2、...