準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘每一個地方的人,都會有喜歡的一種口味,例如重慶的人就能吃辣,而他們那一邊的人,吃的東西都會偏辣,因為他們沒有辣的東西根本都吃不下飯,這也算無辣不歡,今天我要給你們介紹一道關於辣的美味食物,它就是美味的黃豆醬炒辣椒,一起學吧。
主料
辣椒 :
750黃豆醬 :
50蒜米 :
1個 輔料
生抽 :
2勺耗油 :
3勺水 :
三分之一碗 具體步驟
熱鍋下油,放蒜米爆出香味。
放入辣椒翻炒均勻
放入生抽,黃豆醬,在放一次油,翻炒均勻。
放入水,然後蓋蓋子悶。
水快乾時,放入耗油翻炒均勻。
起鍋,一碟辣椒炒黃豆醬就做好了。