好吃的豆豉辣椒醬拌麵如何做簡單又美味

豆豉辣椒醬拌麵的味道非常好。面試一直都是我的最愛，豆豉辣椒醬拌麵是用豆豉和辣椒醬來拌麵，做出來，吃起來辣辣的，非常爽口，些許的豆豉摻在其中，吃一顆，香濃美味，真是一道不可多得的家常美食，感興趣的小夥伴也可以自己嘗試製作一下，非常簡單的。

主料

輔料

具體步驟

備好乾豆豉

加適量冷水浸泡

紅尖椒用冷水浸泡

胡蘿蔔洗乾淨切碎

.起油鍋，蔥姜入鍋炒香

.辣椒入鍋炒香

倒入豆豉炒

豆豉出香味，倒入胡蘿蔔炒

炒至醬稠，加鹽炒，炒均勻即可關火，將豆豉辣椒醬盛出備用

煮鍋加水燒開，麵條入鍋煮

煮熟撈出放在涼開水中過涼

.過涼後瀝乾水，放到盤子裡

新增豆豉辣椒醬，拌均勻即可享用