羅非魚可能有很少的人瞭解吧,不包過我覺得你們肯定是吃過的,可能吃酒碗的時候不不知道是什麼魚就吃進去了,說不定就是這個羅非魚了,所以今天我們就來說說這個羅非魚的做法吧,我們就做個黃豆醬燜羅非魚吧,做出來賣相非常的好看,然後味道就不用我多說了吧。
主料
羅非魚 :1條輔料
油鹽 :適量具體步驟
李錦記黃豆醬備料羅非魚備料
羅非魚清洗乾淨,颳去魚肚子內側的黑色衣用一點點鹽摸勻魚的表面跟內側
蔥段,薑絲,香菜備料
熱油鍋下羅非魚入鍋煎,一面煎黃翻另一面
兩面煎黃給薑絲煎香給薑絲入鍋放黃豆醬入鍋
加一碗滾水入鍋,裝燜煮五分鐘
中小火燜五分鐘後,湯汁收汁
給蔥段,香菜,關火出鍋