美味的胡蘿蔔蛋絲炒米粉如何做簡單又美味

胡蘿蔔蛋絲炒米粉是很喜歡吃的小吃，因為米粉哪裡都有賣的，而且價格又便宜，每次餓了的時候就回去點一份米粉來吃，非常的好吃喲，所以我買了點米粉自己回來做，胡蘿蔔蛋絲炒米粉的做法也很簡單，紅蘿蔔，雞蛋，是很有營養的，老少皆宜哦。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料

排米粉用清水浸軟

撈起瀝乾水分

胡蘿蔔刨絲，香菜切段，雞蛋打到碗裡攪拌

平底鍋放油

倒入蛋液

雞蛋煎好一面，翻過來煎另一面

放案板上切放入成絲

胡蘿蔔絲炒軟

平底鍋放適量油，倒入排米粉

加入胡蘿蔔絲、香菜

加入適量鹽、生抽翻炒均勻

翻炒均勻後，加入蛋絲

翻炒均勻便可