![涼拌苦菊（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "涼拌苦菊（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
苦菊 ：
200 輔料
芝麻油 ：
適量鹽 ：
適量黃豆醬 ：
適量生抽 ：
適量美極鮮
醬油 ：
適量鮮貝露調味汁 ：
適量剁辣椒 ：
適量 具體步驟
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1.苦菊洗淨，入淡鹽水中浸泡十分鐘。
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2.撈出瀝水。
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3.加鹽。
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4.加美極鮮醬油。
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5.加芝麻油。
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6.加鮮貝露調味汁。
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7.加海天黃豆醬。
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8.加剁辣椒。
![涼拌苦菊（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第10張]( "涼拌苦菊（懶人版）怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.撒上胡蘿蔔丁裝飾。吃時拌勻即可。
烹飪技巧
1、如果吃得慣苦菊的苦味，可以只加芝麻油、鹽、醋。因為做給女兒吃，加多一點調料，能遮蓋苦味。2、因為要加黃豆醬，所以沒加醋。
千里飄香谷
