好吃的蒜香腐乳烤雞腿如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒜香腐乳烤雞腿，光聽名字都會覺得是一道十分美味，讓人口水止不住的流的菜餚。蒜香味的東西一直以來都是小編的最愛。試想一下，蒜泥的香味，加上腐乳的獨特，再加上考的嫩滑鮮美的雞腿肉，一口下去，味道真的好豐富啊，不說了我要趕緊給自己加一個雞腿了！

主料

雞小腿 ：5個
胡蘿蔔 ：1個

輔料

鹽 ：2
五香粉 ：2
腐乳 ：1塊
蠔油 ：1勺
番茄醬 ：1勺
糖 ：15
蒜 ：5粒

具體步驟

1.雞腿清洗乾淨，炸鍋的容量一次可以烤5個。

2.醃料全部放在一個小碗裡。

3.蒜用壓蒜器壓成蒜蓉，也加進去，混合均勻。

4.醬料和雞腿混合。

5.按摩一會，充分混合均勻，醃製4個小時以上，記得室溫高的時候放冰箱裡冷藏，以免變質。

6.醃製好的雞小腿，送入炸鍋內，我還在底部鋪了些胡蘿蔔塊，會超級好吃的。

7.設定好時間，大約20分鐘。

8.溫度設定最高溫度200度，開啟炸鍋就好。

9.烤好的雞腿，香氣撲鼻，看著也是誘人的很，空氣炸鍋就是這麼方便快捷。

烹飪技巧

1、雞腿儘量醃製時間久一些，避免不入味。2、空氣炸鍋工作的時候，可以隨時拉出炸籃檢查一下雞腿的烤色，避免烤糊。3、胡蘿蔔非常好吃，可以多放一些。