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美味的蒜香腐乳肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
美味的蒜香腐乳肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

你有吃過蒜香腐乳肉這種聽起來向黑暗料理,但是味道絕對是人間美味的食物嗎?沒有的話今天小編就來教你,肉絲鮮美,富有嚼勁,腐乳汁味道濃郁,讓人慾罷不能,深受人們喜愛。大家千萬不能錯過這道美味的好吃的蒜香腐乳肉的製作做法吧。

主料

半肥半瘦豬肉250克 :適量

輔料

腐乳、味精、蔥、姜、八角、花椒、香葉、蒜末、青紅椒末、老抽 :適量

具體步驟

1、肉切大塊煮熟,出鍋塗上老抽,下油鍋炸上色,切小塊

2、腐乳攪散均勻拌上肉塊,加味精、八角、花椒、蔥、姜、香葉、少許水上鍋蒸軟爛,出鍋挑去調料

3、另鍋入底油煸香蒜末,下蒸好的肉,放幾滴老抽上色炒勻,撒上青紅椒末出鍋即可.