腐乳蒜香骨是骨頭做成的一款美食，大家都愛吃的一款美食，非常不錯，喜歡吃的人可以多吃，對身體也是比較好的，這款美食的口感比較不錯，所以營養價值比較高，非常不錯的美食，鈣的含量比較豐富，所以多吃有益於身體健康，趕緊嘗試一下吧
主料
肋排 ：1斤輔料
姜 ：適量具體步驟
1.肋排洗淨，切成7-8裡面的段，倒入腐乳汁
2.切碎胡蔥，蒜頭，薑片倒入。加黃酒
3.將醬料拌勻，醃製1小時
4.用錫紙把排骨一根根包裹起來。包裹時最好將蔥和蒜與肋排一起包在裡面。
5.放在烤盤裡。烤箱預熱後，200度上下火烤30分鐘
6.開啟錫紙即可享用。肉質鮮嫩多汁，輕鬆離骨。
在醃製排骨時用小刀在排骨上劃幾個口子，比較容易入味
千里飄香谷
