家常豉香黃魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨，拭乾水分，用鹽，胡椒粉略醃，少許油煎成兩面金黃。

2. 爆香蔥薑蒜末和豆豉辣椒。

3. 加水煮開，放少許醬油，黃酒，糖。

4. 放魚煮至入味。

5. 燒至湯汁收幹即可。

6. 先盛出魚，汁裡再放點蔥花，澆在魚身上。