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如何做簡單又美味|家常茄子豬肉餃子餡的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
家常茄子豬肉餃子餡的做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

家常茄子豬肉餃子餡的做法 --說到水餃,大家第一個想到的一定是韭菜餡,但是大家有沒有吃過茄子豬肉餡的水餃呢,茄子豬肉水餃皮兒厚餡兒也多,咬一口,湯汁四溢,滿嘴留香。豬肉的鮮嫩可口,與茄子的清新可口,兩者相結合,吃在嘴裡,真的是叫人慾罷不能啊!

主料

茄子 :3個
豬肉 :300

輔料

五香粉 :適量
薑末 :適量
毛蔥 :適量
醬油適量

具體步驟

茄子去締洗淨

切碎

毛蔥去皮洗淨切碎,姜切末

豬肉切碎

加少許老湯、蔥薑末、鹽、五香粉、醬油沿一個方向攪拌,豆油炸熟澆在肉餡上拌勻

加入茄子碎拌勻即可