愛上爆炒花蛤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買來的花蛤，用清水多洗幾遍

2.洋蔥切片

3.洗乾淨的洋蔥

4.辣椒切小段

5.鍋中放入開水

6.放入花蛤，過水後撈出

7.另起鍋，熱鍋放油，放入辣椒，倒入過水後的花蛤

8.放入洋蔥，少放點鹽，出鍋

烹飪技巧

花蛤不用長時間炒，放入洋蔥提味，去腥