![可口的涼拌手撕茄子怎麼做好吃又簡單]( "可口的涼拌手撕茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌手撕茄子，這道菜非常好吃營養價值高，適合青年人吃，這個菜屬於小菜嘛，早上吃稀飯可以吃這個菜下稀飯，口感不錯，想吃什麼味道自己決定，有酸有辣，做法簡單，有很多種，夏天吃了清熱解毒去火，年輕人多多少少會吃一些上火的東西，而這道菜不會上火反而還去火。
主料
茄子 ：
適量 輔料
姜蔥蒜 ：
適量 具體步驟
長茄子清洗乾淨，去蒂
蒸8分鐘茄子
準備佐料
把姜蔥蒜切碎
茄子里加鹽攪拌均勻到花椒油
把蒸好茄子端出來
用手把茄子斯成一條一條
把調好的汁放去茄子中，
千里飄香谷
