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肉末拌手撕茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.32K

肉末拌手撕茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子：適量
肉末：適量

輔料

辣醬：適量
料酒：適量
鹽：適量
生抽：適量

具體步驟

1. 肉末加入料酒、料酒、鹽、生抽拌勻

2. 茄子去皮對半剖開上鍋蒸十分鐘，涼涼撕條，擠幹水份

3. 鍋內注油七成熱放肉末翻炒，加入高湯煮五分鐘，倒在茄子上面拌勻即可

Tags：肉末茄子紅燒手撕茄子好吃

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