關於花生燉豬骨的做法的知識

“裡面有紅衣花生，自家種的有點雜，做出來黑乎乎的，我是不抱什麼希望的，沒想到兩個小傢伙搶著吃。最近做叉燒包家裡囤著叉燒醬，挖一大勺下去，放了腐乳，冰糖，有點像叉燒包的味道。”食材明細主料...

“好久沒燉花生了，我倆小孩特別喜歡吃，有時候做叉燒包味的，這次乾脆來個糖醋味的。我不喜歡甜醋黑米醋之類的，因為煮出來顏色是好看，但是裡面新增的也不知道什麼東西，那種味不喜歡，本來是想純...

“豬蹄中含有大量的膠原蛋白，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼...

有沒有特別愛吃豬蹄的可愛們，反正我是特別愛吃，不論是烤得還是煮的湯，我都愛，但吃過這麼多種還是覺得這樣做的豬蹄最好吃，軟爛脫骨，入口即化，用高壓鍋做出來的豬蹄味道是不一樣的，口感細膩，一口...

食材明細主料豬腳（1000g）輔料花生（100g）水（適量）配料生抽（適量）柱侯醬（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準...

食材明細主料豬尾巴（1個）花生（適量）輔料香菇（4個）薑片（適量）調料料酒（3勺）鹽巴（3勺）冰糖（1塊）醬油（3勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬尾巴燉花生的做法步驟1、花生先提前浸泡，先將豬尾巴洗...

“豬蹄、花生米都是很利好的食材，搭配在一起，無論是口感，還是營養與食療功效，都是經典組合。而且，兩種食材的成熟難易度也很接近，都是比較費火。買了豬蹄，家裡有花生米，用電壓力鍋燉，軟爛的豬蹄...

食材明細主料豬沙骨（適量）無花果（適量）輔料花生仁（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果燉豬骨湯的做法步驟1、豬沙骨2、無花果3、花生仁4、將沙骨...

“藕得脆甜味，靈根補脾胃藕原產於印度，後來引入我國，迄今已有三千餘年的栽培歷史。在我國南方諸省廣有栽培。其生於汙泥而不染，中通外直，自古就深受人們的喜愛。又因與“偶”同音，故民俗用食...

食材明細主料黃豆（適量）花生（適量）豬皮（適量）輔料八角（適量）老薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆花生燉豬皮的做法步驟1、1.黃豆提前泡上，豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片...

“聽一位老中醫說用新鮮花生燉豬肚吃可以輔助治療胃潰瘍哦。”食材明細主料豬肚（1個）輔料花生（1把）枸杞（幾粒）生薑（幾片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生燉豬肚的做法步驟1、豬肚灑上面...

食材明細主料排骨（適量）花生（適量）春筍（適量）輔料冰糖（適量）姜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨花生燉春筍的做法步驟1、排骨剁成塊。2、冷水下鍋...

“老耿愛釣魚，週末有空定要和幾個釣友去偏遠的郊區釣魚，有時會有些種地的阿姨向他們推銷些農家自己長的瓜果蔬菜，有時他也會兜到當地的菜場買些肉啊什麼的，這個豬蹄就是他從郊區帶回，很大一...

“花生，又名落花生，性平，味甘；入牌、肺經。花生營養豐富，具有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢治諸血癥增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤面板防治動脈硬化、高血壓...

“小時候，媽媽常在早上煲粥，媽媽會把豬骨用鹽醃製，媽媽說用鹹豬骨煲粥下火，而且那時候夏天很熱用鹽醃製豬骨，可以防止變質。媽媽煲粥都會用瓦煲，媽媽說瓦煲才能煲出米的香味。我當了媽媽以後...

“據說含有豐富的膠原蛋白”食材明細主料豬手（750克）花生（150克）輔料啤酒（750克）幹辣椒（若干）花椒大料（若干）小米椒（若干）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生燉豬手的做法步驟1、將原料初步處理...

“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可...

食材明細主料蓮藕（一節）花生（適量）排骨（適量）輔料薑片（幾片）調料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蓮藕花生燉排骨的做法步驟1、花生洗淨浸泡會兒備用。2、排骨洗淨備用...

“豬蹄燉蓮藕，加上花生，滿滿的膠原蛋白，蓮藕的粉糯，豬蹄的Q彈，湯汁濃稠夠味，超級下飯。”食材明細主料豬蹄（2斤）蓮藕（1斤）花生（50g）輔料姜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料豬手（2斤）花生（400克）輔料八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬手燉花生的做法步驟1、豬手洗乾淨（在準備...

食材明細主料米（100g）花生（100g）香菇（4顆）豬骨（250g）輔料蒜（3瓣）蔥花（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生香菇豬骨粥的做法步驟1、豬骨、花生、...

食材明細主料豬蹄（適量）花生（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花...

“這款湯特別適合產後缺奶者食用。豬蹄有壯腰補膝，通乳之功，滿滿的膠原蛋白。花生性平味甘，具有補血健脾，潤肺化痰，止血增乳，潤腸通便的功效。黃花菜燉豬腳起到清熱解毒，通絡消腫作用。”食材...

“此湯是秋冬進補靚湯，湯品補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的作用，關注微信公眾號“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”食材明細主料排骨（500克）蓮藕（500克...

“少爺他爹從單位食堂給我買的滷豬蹄。我特別不喜歡吃這個，他非說讓我補補膠原蛋白。拿回來我就吃了一點，剩下的給他多花生吃。”食材明細主料豬蹄（1個）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（若干）調...