主料
輔料
具體步驟
1. 海帶洗乾淨超水煮四分鐘!撈起瀝水。
2. 肉絲加鹽生粉醃製一下。進鍋翻炒,加如煮過的海帶,加醬油加鹽加糖,加少許水燉煮,水開收水入味!方便簡單
烹飪技巧
對了,我煮菜是不喜歡加味精雞精的。大家可以根據自己需要新增。廣東沒有醬油,可以一勺老抽一勺生抽兌成江浙一代的醬油!