主料
輔料
具體步驟
1.將牛肚和芹菜切條備用
2.鍋內放油燒熱
3.放入蔥花炒出香味
4.放入芹菜翻炒1分鐘
5.加入牛肚翻炒,並放入適量的鹽、雞精和料酒
6.翻炒均勻即可出鍋
烹飪技巧
牛肚本身是煮熟的,所以火不用太大