準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘牛筋炒牛肚是一道簡單易做而又美味可口的菜餚。這道菜餚製作簡單並且用料便宜,實在是居家必備的一道家常菜餚。這道菜外觀漂亮,經過豬油的烹飪,這道菜餚散發出迷人的香氣,讓人流連忘返,令人忍不住大吃幾口。這道菜餚口感極佳,油而不膩。
主料
牛筋 :
250 牛肚 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
把青椒切好備用。(我用的是長的青辣椒,這種辣椒比較辣)
買的熟牛肚
生薑煸香放入牛肚,然後直接加入辣椒翻炒一下約1分鐘。(牛肚是熟的,只要把辣椒炒熟即可)
加入適量的鹽和雞精,出鍋
烹飪技巧
快炒!注意