牛肚炒圓白菜這道家常菜的名氣是很高的,因為製作方式簡單,製作時間較短,所以深受人們的喜愛。牛肚洗乾淨之後切成條狀或者塊狀,翻炒的時候最好要加一點水,否則會略有些幹。圓白菜吃起來帶著一種特殊的甜香氣,嚼起來還有些軟爛呢。
主料
圓白菜 :250輔料
生抽 :適量具體步驟
1食材:圓白菜(已清洗切開)、熟牛肚(已切)、幹辣椒(已剪開)
2燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒熗鍋。
3隨後,下入切好的圓白菜翻炒一下。
4接著,加適量的清水
翻炒翻炒至圓白菜斷生。
6然後,合入切好的熟牛肚翻炒一下。
最後,加適量的生抽。
8加適量的鹽。
加適量的味精。
調味炒勻,即成。