關於只為感受的知識

“對小山卷真是傾慕已久，許久不操練烘焙的話，可以藉著這個卷卷過把癮，海綿的醇香，戚風的細膩，在此完美結合。話說這蛋糕卷，是不是還透著一絲小資情懷，哈哈哈！”食材明細主料蛋黃（4個）細砂糖（40g）蜂...

去重慶除了吃火鍋之外，還可以吃很多獨特的美食，如耗兒魚。耗兒魚在一些地區是不怎麼常見到的，所以很多人就不瞭解它的吃法。那耗兒魚為什麼只有重慶吃？以下來看看！一、耗兒魚為什麼只有重慶...

其實說起東北人，很多人都會在腦海裡面冠上豪放不羈隨心隨意的一種標籤，東北大漢是出了名的講義氣說豪放，那麼說起東北菜，很多人都會想到鐵鍋燉吧!鐵鍋燉就如同東北漢子一樣，不拘小節，把你想...

因為香椿是香椿樹的幼芽，只有春天香椿樹的芽才會出芽。香椿喜歡生長在溫暖溼潤的地方，而且特別喜歡光照。香椿可以做成好多菜，比如香椿炒蛋、炸香椿、醃香椿、香椿煎餅等，其中香椿炒蛋是比...

餐飲提問：加盟一隻酸奶牛會受歡迎？江江大家回答：開酸奶店嗎？給你推薦個靠譜的叫初好活酸奶...

感冒可以說是日常生活中許多人都會患上的疾病之一，而且感冒這個病不是治好之後就不會復發，因為引起感冒的原因有很多，因此病好後可能由於生活上不注意又會再次感冒，由此可見，預防感冒在飲食...

季節原因。香椿在春天才會發芽，其餘季節會長成大片葉子，口感很老，不適合食用。在春天香椿長出嫩芽，口感細嫩，適合食用。香椿可以與雞蛋液一起煎成餅食用，也可以裹上面粉炸成小魚形狀食用，或者...

我們中國人喜愛火鍋店，與親戚朋友歡聚，好多個人經常圍在1個鍋邊，涮煮各式各樣的特色美食，這大約最能體現這種“團圓”的劇情，火鍋店在我國有很長的發展趨勢歷史時間，但是，堅信絕大多數盆友對...

魚粉是湖南衡陽當地的有名小吃，一般都作為早餐，用新鮮的魚肉和米飯相結合的美食，現在由單一的魚肉粉擴充套件為鯽魚粉、魚雜粉、魚頭粉等多種名稱，繁多的新品種，滿足了不同口味食客的需求，讓小小...

回鍋肉是一道非常著名且常見的家常菜，小片的五花肉翻炒至後，不僅色香味美，光是看著就很能勾起讓人的食慾，口感也是外酥裡嫩，嚼勁十足，單吃回鍋肉太油了，放一些白菜進去翻炒，能起到吸油的效果，讓...

牛肉湯想必大家都不會陌生，甚至是牛肉湯的熱粉。小編也是牛肉湯的摯愛者，淮南牛肉湯是蘇豫魯一帶家喻戶曉的名小吃，它的味道濃香醇厚，鮮香爽口，回味無窮，讓人百吃不厭。淮南牛肉湯的起源之說...

巴沙魚柳是最近大家飯桌上面的新寵，很多小夥伴都愛上吃巴沙魚柳，那麼巴沙魚柳為什麼會受到歡迎呢？怎樣製作巴沙魚留口味好呢？今天一起來了解一下，相信大家以後也都會愛吃這道美食。一、為什...

因為豆漿是黃豆製品中的一個小種類，用了黃豆做的才叫豆漿。大豆腐、豆皮、豆乾、豆油等都與黃豆息息相關。黃豆的有益成分較多，做法和吃法也很多。豆漿還可以凍成冰豆漿，雞蛋豆漿等。榨好...

現在的投資專案中餐飲行業有著相當多的投資創業人，餐飲產業的投資熱度一直都是居高不下的，越來越具備發展優勢。快餐因為市場需求，發展速度尤其快，其中中式快餐因為健康又營養快捷，更得到了...

感冒是日常生活中常見的一道疾病，患上感冒以後整個人都很難受，可以說絕大多數朋友在生活中想必都有感冒過的經歷，那麼感冒了要注意哪些問題呢，感冒能喝酸牛奶嗎，那麼接下來，就讓我們帶著這些...

因為香椿是在開春時冒芽。香椿生長速度慢，如果一次採摘過多，就會減慢香椿的生長速度和發芽速度，並且香椿裡面的成分也會減少或流失，所以香椿一次只能吃一兩茬，不宜過多。開春時是香椿發芽的...

好。景德鎮作為千年古鎮，其瓷器在今天的多樣化市場競爭中仍具有優勢地位，而賦予它競爭力的根本原因在於：景德鎮瓷器悠久與高超的製作工藝，景德鎮在歷史上作為四大名鎮之一，其質量優良的瓷器...

蝦尾肉質比較飽滿。在購買冷凍蝦尾時，要挑選蝦尾冰層較薄的，同時顏色為肉紅色的蝦尾，這樣的小龍蝦殼比較薄，則肉質也比較多。在挑選整個小龍蝦時，要選擇個頭較大，外殼與肉質比較緊緻的，同時外...

麻辣燙是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。經過這麼多年的發展，它的味道已經迎合了大眾...

餐飲行業是現在比較流行的創業專案，不少的創業者們都會選擇加盟一個輕食品牌，輕食也是現在不少消費者愛吃的新穎美食，也有不少愛吃美味輕食的年輕人想要自己開一家輕食店。那麼，輕食為什麼...

為什麼五穀養生磨坊受歡迎，飲食養生這個話題已經被眾人熟知，並且對飲食養生的需求也越來越大。很多人腦子中都有一個概念：飲食養生就是讓人長壽。其實不是這樣的。從飲食養生來講，飲食養生...

想必不少吃貨朋友們對福建泉州這個地方並不陌生吧，因為泉州的小吃可以說是非常有特色了，和廈門這類文藝範兒的城市不一樣，泉州的小吃顯得更小眾特別，那麼，泉州小吃，你們大家究竟瞭解多少呢？有...

茶纛為什麼這麼受大眾的歡迎呢?茶纛冷飲店，每天的顧客量源源不斷，銷售量令人驚歎。那麼，茶纛到底為什麼這麼受大眾的歡迎呢?它好在哪裡呢?今天小編就帶你解開這個謎團。大家都知道，一個食...

1、上海海鮮種類多，品種上分為普通和稀有的，稀有的或者進口的就相對貴一些，比如帝王蟹，普通的就便宜一些，比如扇貝；2、經濟快速發展，生活水平提高，漁業也隨著發展，對海鮮品質要求較高，給消費者帶...

不少朋友在感冒後特別難受，但是又擔心過多靠藥物抗生素來治療感冒會造成身體免疫力下降，故而選擇民間流傳的藥方薑湯來治療感冒，那麼，喝薑湯能治感冒嗎，生薑對感冒的作用真的如坊間流傳的那...