色澤鮮亮的牛肚炒菜芯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、幹辣椒（已剪開）

2.將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

4.隨後，合入切好的菜芯翻炒一下。

5.接著，加適量的清水。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然後，合入熟牛肚翻炒一下。

8.最後，加適量的生抽。

9.加適量的鹽。

10.加適量的味精。

11.調味炒勻，即可。

12.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。