素燒冬瓜的做法 好吃的素燒冬瓜 素燒冬瓜怎麼做

“很簡單的一道菜，雖然簡單但是下飯，我三口兩口就都吃了，像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情，當這道菜被你吃進口的時候，那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素燒冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜切成塊不要太厚因為不好熟爛切好後放涼水裡浸泡3-5分鐘。
• 2、待鍋裡的油熱後放入冬瓜翻炒翻炒後加入適量熱水沒過冬瓜即可等待熱水咕嘟咕嘟冒泡的時候加入濃湯寶（一個人的量加入三分之一濃湯寶即可）和幾粒冰糖（提鮮）然後放入少量醬油（上色加味）和鹽注意醬油和鹽不要多一點就好了因為濃湯寶裡含有鹽所以也不用放味精。
• 3、中火收汁後加入少量香菜（不喜歡吃的人可以不加）翻炒幾下即可出鍋吃咯。