準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
海帶 :
150 排骨 :
350 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量蔥 :
適量 胡椒粉 :
適量 八角 :
適量 具體步驟
1.準備材料,排骨洗淨泡出血水,海帶洗淨泡發。蔥切段,薑切片
2.排骨焯水過冷水洗淨瀝乾備用
3.電高壓鍋加適量的水,加排骨、蔥段、薑片和少許的大料,按排骨鍵
4.煮好的排骨
5.煮好的排骨,揀出蔥、姜、大料,倒入炒鍋內
6.加入海帶煮至海帶熟透
7.加入煮好的排骨海帶湯鹽、胡椒粉調味,撒入少許的蔥花即可
8.煮好的排骨海帶湯
烹飪技巧
在吃海帶的時候不要一次吃太多,或者搭配的時候不要跟一些寒性的物質搭配,否則的話會引起胃脘不舒服。