健康美食醬烤排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將剁好的排骨洗淨，與清水，薑片，料酒一起放入鍋中，燒開後撈起。

2. 排骨放大碗中，將叉燒醬，蠔油，生抽，老抽，雞精，醋一起放入，拌勻。放冰箱冷凍一晚。

3. 第二天將凍好排骨取出，解凍。（這一步早上起床就可以做了，中午回家直接烤）。

4. 在錫紙上鋪上薑片，再把排骨排上去，烤箱220度，中層烤15分鐘，取出撒芝麻即可。