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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞肉(300g)輔料火龍果(1個)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪天的紅的做法步驟1、火龍果挖球2、挖乾淨留用3、雞胸肉打成泥,醃製,稍鹹些,搓成球焯熟4、炒熱番茄醬放肉丸,添少許...
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發表於:2024-01-08
“脆香滑潤、細膩甜美,雪泥裡一縷縷誘人的果紅。”食材明細主料甜柿子(1個)雞蛋(1個)輔料白糖(1茶匙)白醋(少許)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪裡紅的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿子...
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發表於:2024-02-25
“盛夏時節,進廚房開火太熱,又想給家人做些開胃消食的小菜。於是做了這道“雪裡紅”,原材料簡單,製作過程及其方便。成品爽口,解油膩,清胃熱,好吃又好看。也很適合招待客人。”食材明細主料白...
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發表於:2024-02-24
“秋天就要到了,雪裡紅已經上市每年這個時節我會醃上好多送給親朋好友.雪裡紅的營養價值高:可醒腦提神,解毒消腫,開胃消食,明目利膈,減肥功能,排鉛功能,抗癌功能.含蛋白質,脂肪,糖,灰分,鈣...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雪裡紅(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)尖椒(適量)大料(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裡紅豆腐的做法步驟1、雪裡紅半斤買回泡水洗淨備用2、豆腐一塊,大蔥...
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發表於:2024-01-04
“鄰居送的薊州區的特產,野生小紅果。挺小的,和車釐子這麼大。不太酸。做這個雪花紅果,掛上薄薄一層糖,正合適。”食材明細主料野生小紅果(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料天山雪魚(450克)大蒜(幾根)西紅柿(一個)蔥(適量)生薑(適量)輔料鹽(2克)玉米油(10克)胡椒粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蒜燜天山雪魚的做法步驟1、素菜類食材備...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料原味棉花糖(500g)乾果(100g)餅乾(100g)輔料奶粉(100g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網紅雪花酥的做法步驟1、大家可以自由搭配堅果,我圖省事,放了三包洽洽的“每日堅果”,又另...
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發表於:2024-02-01
“冰天雪地一點紅!嘿嘿,二妞感覺這個名字很貼切,從名字上雪燕雪蛤就是一天一地,還是白白的,在加上枸杞大棗那一點點的紅色,這個糖水不光好看好吃哦,滋補功效也是毫不遜色,彙集了補雌補血、清熱...
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發表於:2023-12-29
“感謝美食天下給美食家們提供了一個學習美食的平臺,加入美食天下半年,享受美食、參與美食、品嚐美食、學習美食。品天下三餐四季。正如琴韻優雅美女姐說的這道雪花紅薯,紅薯金黃,粉絲如雪...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料白砂糖(80g)去核紅果(300g)輔料水(75g)白醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅果雪球的做法步驟1、紅果洗淨晾乾表面水分,白砂糖,水,白醋稱重2、紅果去核3、去核後稱重300g4、...
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發表於:2023-12-29
“這是一道非常迷人的甜點,它既有雪梨的香甜又有紅酒的甘醇,冰鎮過的紅酒雪梨酸酸甜甜的,濃郁的紅酒味道和水果的甘甜美妙的融為一體,沁人心脾~”食材明細主料雪梨(1個)紅酒(1瓶)冰糖(50g)輔料檸...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紅酒(適量)輔料雪碧(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雪碧的做法步驟1、取一玻璃杯子,將雪碧倒入杯子的三分之二。2、將勺子反過來放入杯上上方。3、將紅酒緩緩倒...
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發表於:2024-01-08
“現在朋友圈裡最紅最火的零食雪花酥,特別的受人喜歡,人們都在吹捧雪花酥如何如何的好吃,其實在我眼裡雪花酥不過是個變異後的牛軋糖,如果會做牛扎糖做雪花酥應該不是難事”食材明細主料棉...
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發表於:2024-02-24
“中秋了,面板開始有點乾燥,是時候要幫面板充分補充養分了。接連煲了幾次糖水,吃的很開心。今晚換個方子,用紅棗和枸杞雪耳西米來做,看看味道怎麼樣哦。。”食材明細主料雪耳(1朵)紅棗(8個)枸杞...
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發表於:2024-02-28
“白裡隱隱約約的冒出些許水嫩嫩的紅色——那是紅果,就是常說的山楂。輕輕拿起一枚,懷著淡淡的情緒,淺淺的咬上一口,會感到透心般的滋味。由甜漸入酸,不突兀,不極端,兩種味道就是這般巧兒的融...
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發表於:2023-12-30
“幸福的日子,就是吃飽了撐著去睡覺的日子。”食材明細主料紅豆(100g)牛奶(250ml)輔料煉乳(20g)調料白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆雪糕的做法步驟1、紅豆加水提前一晚冰箱內浸泡...
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發表於:2024-01-08
“山楂含有大量的維生素C與微量元素,能夠擴張血管,降低血壓,降低血糖,能夠改善和促進膽固醇排洩而降低血脂,預防高血脂的發生,山楂能夠開胃促進消化,山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化...
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發表於:2024-02-01
“美容、補充雌激素必備!”食材明細主料雪蛤(3克)大棗(一顆)輔料雪燕(3克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪燕雪蛤紅棗湯的做法步驟1、泡發好雪燕跟雪蛤,泡發二十四小時,期間多次換...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雪碧(適量)輔料紅葡萄酒(適量)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅粉雪碧的做法步驟1、拿1個杯子,先倒入雪碧2/3杯的量2、然後取1個小勺子,反向頂在杯壁偏上的位置3、然後慢慢...
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發表於:2024-02-25
“最近天氣很熱,小盆友一直吵著吃雪糕。不放心怕吃了拉肚子,靈機一動有了這道超簡單的小點”食材明細主料純牛奶雪糕(一塊)輔料山楂罐頭(一瓶)配料水蜜桃果汁(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十...
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發表於:2024-02-26
“在這裡學習的。口味不錯也好吃···”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆雪糕的做法步驟1、用溫水提前把紅豆泡開。2、我是...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雪魚(500g)輔料大蔥(適量)花椒(10粒)八角(4個)鹽(適量)雞精(少許)小紅椒(10個)大蒜(適量)醬油(適量)十三香(少許)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雪魚的做法步驟1、雪魚清洗乾淨2...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雪菜(2顆)輔料白糖(10g)幹辣椒(3個)鹽(10g)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雪裡紅的做法步驟1、爆炒20來分鐘,直到菜裡水分炒幹,爆香了的雪裡紅,很下飯,俗稱醃菜,好吃😋,盛起。2、...
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發表於:2018-07-27
炒著吃、醃著吃、蒸著吃、做餡吃。雪裡紅即雪裡紅,是芥菜的變種,在北方地區較為常見,因其秋冬季節時菜葉會變為紫色而得名雪裡紅,常被做成醃菜食用。新鮮的雪裡紅可以炒著吃,搭配香乾、豬肉...