![「DIY美食」白蘿蔔海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」白蘿蔔海帶排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
排骨 ：
1500 白
蘿蔔 ：
300 輔料
海帶 ：
50 姜 ：
適量 蔥 ：
適量 豆油 ：
適量 食鹽 ：
適量 具體步驟
1. 將排骨斬成小塊，沖洗乾淨。
2. 煮上一鍋開水焯燙排骨。
3. 倒掉焯燙排骨的汙水，洗淨排骨，換上一鍋清水，將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中，大火煮開，小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。
4. 將幹海帶泡開，隨意切成小塊。
5. 白蘿蔔切片。
6. 鍋裡倒少量的油，先下蔥炸鍋。
7. 再下蘿蔔和海帶，炒均加鹽調味。
8. 舀幾勺原味排骨濃湯入鍋，蓋鍋，將蘿蔔煮熟就好了。
千里飄香谷
