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美味健康澆汁黃瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
美味健康澆汁黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

澆汁黃瓜含有豐富的維生素以及礦物質供人體所需,對人們的身體健康是十分有幫助的呢,而且黃瓜的爽脆的滋味搭配上醬汁的鮮美之後,真的是使整個冷盤口味都更上了一層樓了呢,還在等什麼呢,來一份涼爽清口的澆汁黃瓜吧,你值得擁有!

主料

黃瓜 :2根

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
小米辣 :適量
糖 :適量
油 :適量
蔥 :適量
蠔油適量
生抽 :適量

具體步驟

美味健康澆汁黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜洗乾淨去皮

美味健康澆汁黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用刨子刨成簿條

美味健康澆汁黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.逐個將黃瓜條捲成卷,擺盤

美味健康澆汁黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.油鍋燒熱放入蔥,姜,小米辣絲,蒜片煸香,放點水,放入生抽,蠔油,鹽,糖調味後將汁澆在黃瓜上即可

烹飪技巧

一般人群均可食用。尤適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者、糖尿病人。