關於白瓜鹹蛋湯怎麼做的知識

“白瓜又稱菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我國各地多有栽培。夏、秋季果實未成熟時採收。洗淨鮮用。白瓜是廣東的稱謂。【效能】味甘，性寒。能清熱止渴，利小便。【用途】用於煩熱口渴，小便短赤...

食材明細主料絲瓜（一條）鹹蛋白（兩個的量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹蛋白湯的做法步驟1、絲瓜削皮後切滾刀塊，備點蒜末。2、鹹蛋白。3、熱鍋放油，...

“標準的懶人飯。幾分鐘就搞定，晚上回家晚的時候，味道還不錯。。。”食材明細主料冬瓜（180克）麵條（90克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋冬瓜湯面的做...

“冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體...

“苦瓜又稱涼瓜就是很去火啦~我老媽說我老爸進來上火了，讓我今天無論如何都要煮個苦瓜湯……好吧，雖然不是很愛喝不討厭就是了”食材明細主料苦瓜（一個）鹹蛋（一個）皮蛋（一個）輔料精瘦肉（適量）原...

“這道菜偏清淡，熟透的南瓜軟糯可口，老少皆宜，南瓜綜合了鹹蛋的味道更是美味。”食材明細主料南瓜（500g）鹹蛋（2只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（3瓣）蠔油（0.5勺）調和油（1勺）幹辣椒（4顆）八角（1顆）花椒（少許）鹹鮮（口味...

“夏天喝冬瓜湯最合適，沒想到兒子也喜歡💕”食材明細主料冬瓜（適量）輔料鹹蛋（適量）瑤柱（適量）肉末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋冬瓜湯的做法步驟1、一個鹹蛋，一份冬瓜，...

“我喜歡新鮮的沙蟲，感覺非常鮮美又爽口，可惜現在想吃新鮮的太難，幸好有晒乾的沙蟲可代替。朋友給了我三條絲瓜兩條小的一條大的，切開之後才發現大的那條已經老得不能吃。後來就用了兩條小...

食材明細主料南瓜（1000g）花生米（100g）輔料八角（2顆）蔥（1顆）姜（1塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜鹹湯的做法步驟1、準備材料，因為人口較多材料準備的多了些，可以根據人口酌量...

食材明細主料鹹蛋黃（2個）溫水（適量）南瓜（適量）輔料糖粉（10克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜鹹蛋黃濃湯的做法步驟1、南瓜去皮，入蒸鍋提前蒸熟。2、鹹蛋黃取兩個，用微波爐加熱備用。3、將...

“清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）小白菜（1棵）輔料姜（一小塊）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡...

“3招去苦瓜苦味的方法︰1.徹底切除瓜囊膜組織2.泡水除味3.滾水川燙。其實3招裡選2招對付即足夠。當苦味消失殆盡只剩口感時，出奇的有點兒空虛感呢！”食材明細主料苦瓜（1粒）熟鹹蛋（1粒）雞蛋（1粒...

“南瓜的清香加上鹹蛋特有的鮮味，湯水絕對可口”食材明細主料小南瓜（一個）鹹蛋（一個）香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋南瓜湯的做法步驟1、南瓜，鹹蛋...

“天氣炎熱，冬瓜水、冬瓜湯都是解暑必備的，這個湯譜簡單快捷，鹹蛋鹹鮮，玉米清甜，湯色清淡不油膩。”食材明細主料冬瓜（300克）鹹蛋（1個）玉米（1條）輔料鹽（1克）油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“家裡醃的鹹蛋(雞蛋)實在是吃不完，我把蛋白蛋黃全分開了，蛋白比較鹹，當成配菜的鹽。蛋黃單獨做成醬了。今天用蛋白炒個小南瓜，口味鹹鮮，配和小南瓜自帶的甜，我這個人好打發，覺得還不錯嘿嘿嘿...

食材明細主料冬瓜（50g）白菜葉（15g）雞蛋（2個）調料鹽（少量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜白菜雞蛋湯的做法步驟1、冬瓜白菜切好放下去煮，放適量花生油。2、準備兩個雞蛋。3、煮開打雞蛋下...

食材明細主料節瓜（1條）鹹蛋（2個）小乾貝（1把）輔料水（5碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋節瓜湯的做法步驟1、節瓜。2、小乾貝洗淨，用水泡軟。（水留用，不泡也行。）3、節瓜去皮，對半切半，然後切...

“1、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。2.冬瓜性寒味甘，清熱...

食材明細主料鹹蛋白（適量）生薑（適量）黑芝麻（少許）輔料玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋白的做法步驟1、鹹鴨蛋洗淨，晾乾；2、蛋白、蛋黃分離；3、做蛋黃月餅分出的鹹蛋白，倒入事先...

食材明細主料姜蒜（適量）冬瓜（適量）鹹蛋（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）冬瓜鹹蛋湯的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、鹹蛋開啟之後將蛋黃弄碎。3、燒熱油鍋將姜蒜放入炒出香味。4...

“車白，學名“文蛤”，肉質鮮美，度娘說有“天下第一鮮”的美譽。最近正是吃“車白”的好時光，大且肥美，將它與鹹菜同煮。湯水鮮香且隱含著鹹菜特有的酸，箇中味道，回味不窮。夏天，來上一碗，實在令...

食材明細主料節瓜（310克）雞毛菜（100克）熟鹹鴨蛋（2只）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜鹹鴨蛋節瓜湯的做法步驟1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、雞毛菜（已洗淨）、熟...

“簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜（250克）青菜（75克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已...

食材明細主料鹹蛋（兩個）黃瓜（兩根）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜鹹蛋湯的做法步驟1、備好食材。2、黃瓜清先乾淨後切成片，並切兩片姜備用。3、熱...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白瓜：2根鹹蛋：2個肉粒：100輔料姜：半塊雞粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.6碗水，放入拍扁的姜塊，再放少許油，大火把水煮開2....