豇豆粒炒黃豆豬腳的營養是很豐富的。豇豆粒有養胃的作用,多吃是可以調理身體的,豬腳又很有營養,可以補鈣,多吃對人體也是很有益處的。而且它的做法相較來說比較簡單,在家宴的時候做給親朋好友們吃,也是一道很拿的上臺面的美味佳餚。
主料
輔料
具體步驟
豇豆切成粒。
蔥蒜切碎。
這是已經做好的黃豆燜豬腳。
鍋中放少量油,炒香蒜粒和蔥頭。
待香味出來時,倒入豇豆粒翻炒。
倒入黃豆豬腳一起炒香。
加入少許的鹽,適量的生抽,胡椒粉炒勻。
翻炒入味最後撒上蔥花即可。
上菜了!