肉末塞魚怎麼做|肉末塞魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末塞魚的做法步驟

• 1、鯽魚兩條。

• 2、豬肉末。

• 3、平菇。

• 4、蔥、姜.大蒜、香菜。

• 5、把調好的肉末塞到魚肚子裡？

• 6、爐子上鍋燒油，煎魚。

• 7、魚煎好了加水醬油，鹽，作料紅燒。

• 8、把水燒到還剩1/3這魚就燒好了，這是成品。

小竅門

應我們家不吃魚頭，所以提前把魚頭給扔了，燒出來的魚不好看。一定要水多一點，不然的話肚子裡的肉不熟。