簡單版豇豆粒炒銀魚如何做簡單又美味
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![簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單]( "簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
幹銀魚 ：
30 長豇豆 ：
250 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量生抽 ：
適量米酒 ：
適量 姜 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
![簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豇豆切成粒。
![簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.幹銀魚泡15分鐘（泡軟了口感才好哦）
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3.姜蒜切碎。
![簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.生抽，米酒，鹽加入適量的水調成汁備用。
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5.熱油炒香姜蒜粒。
![簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入泡發好的銀魚炒半分鐘。
![簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.然後加入豇豆粒一起翻炒。
![簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.淋入料汁略炒，炒勻即可，然後蓋上蓋燜1分鐘。
![簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡單版豇豆粒炒銀魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.開蓋炒至水乾即可。
烹飪技巧
加蓋燜下，不僅可以鎖住營養，而且豇豆熟的快點。
千里飄香谷
