![誘人的香芹海鮮粥怎麼做好吃又簡單]( "誘人的香芹海鮮粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
白米
粥 ：
適量 蝦仁 ：
適量 螃蟹 ：
2只 輔料
芹菜 ：
2株料酒 ：
少量 胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
少量生薑 ：
2片 具體步驟
螃蟹洗淨切塊，蝦去殼，蝦仁加少量料酒和少許胡椒粉拌勻醃製10分鐘。
芹菜去掉葉子，杆子切成小段，芹菜葉留幾片裝飾用
提前煮好一鍋白米粥，我用高壓鍋煮的（如果時間充裕的話，可以在砂鍋裡慢慢熬），倒入砂鍋重新燒開轉小火，並不時用勺子攪拌以免糊鍋
2片姜切成絲，放入粥裡，然後加入蝦仁和螃蟹（這次的螃蟹比較小所以用了2個），煮至螃蟹變紅。
加入芹菜攪拌一下，稍微煮滾，然後加適量鹽、雞精、胡椒粉調味
最後加入芹菜葉點綴
千里飄香谷
