在快節奏的現代社會,不管是上班族還是學生都在匆匆忙忙地在趕路,早餐基本上就在路邊買個包子油條什麼的就跑,你有多久沒好好坐下來吃個早餐了呢?很多人會說自己煮早餐那麼麻煩,花點錢買就行了,可是早餐是占人一天飲食的40%,要吃好。豆腐肉末鹹粥,是我經常會用來當早餐的,濃濃的香氣,脣齒留香讓你停不住口,又有營養,對自己的胃好
主料
豆腐 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
先把用溫水香菇泡發好,去蒂,切成小塊,備用。精肉絞成肉末,豆腐過水後切成小塊備用
淘米後放入鍋中,加清水煮沸,再往裡面放香菇與精肉,直至米熟爛
待米熟爛後,加入豆腐,新增適量的鹽油生抽進行調味煮兩分鐘
最後,灑上一點蔥花就可以出爐了