誘人的香芹炒豆乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜切絲。

2.香乾切條。

3.將幹辣椒粒、蒜片放油鍋內炒香。

4.下芹菜絲滑炒，加少量陳醋提味。

5.下豆乾繼續滑炒，加少量精鹽拌勻即可。

烹飪技巧

1、炒芹菜絲時加入少量陳醋，令芹菜絲酸脆可口。2、豆乾可以生食，所以最後加入。