主料
魷魚 :300輔料
蒜 :10具體步驟
1.蝦去殼,挑去蝦線,魷魚切花刀,改成小片將這些材料一起用滾水汆燙後立刻撈出瀝乾水分。
2.煮好的米飯放在容器內備用,八分滿即可。
3.蒜拍碎切末,香菇切小備用,鍋中放黃油,溶化後下蒜瓣爆香,下香菇略翻炒,加入大蝦,魷魚一起炒勻,加少許鹽調味,加入牛奶和淡奶油,略煮,到湯汁收濃時,加入黑胡椒碎拌勻關火,將煮熟的海鮮汁蓋在米飯上面。(這個步驟我忘記拍照了,請童鞋們諒解,嘿嘿~)
4.在米飯上面放上切碎的小番茄。
5.在放上一層馬路里拉,均勻的鋪在最上面。
6.烤箱提前預熱好,中層200度,將烤盤放入烤箱中焗烤15-18分鐘左右。看乳酪表面焦黃即可。
7.新鮮出爐的海鮮焗飯~O(∩_∩)O哈哈~
8.超級好吃哦~喜歡馬蘇的童鞋們快來試試吧~
焗飯的主料可以按照自己的喜好來,喜歡吃什麼都可以自己DIY。